FROZEN BILED BALONE MEAT להסיר קליפה וקרביים, להסיר קווים שחורים
תכונות
1. מסירים את הקליפה והקרביים, לאחר רתיחה בטמפרטורה גבוהה, שומרים על טעם אומאמי ים חזק ומרקם עסיסי.
2. חלבון גבוה, דל שומן, תזונה מאוזנת.
3. אבלון מכיל 18 סוגים של חומצות אמינו, שלמות ועשירות בתכולה.
4. מתאים לכל מיני שיטות בישול, טעם מעולה.
מידע בסיסי
בשר אבלון מבושל קפוא, הסר קליפה וקרביים הוא אבלון חי נשטף, הלבנה בטמפרטורה גבוהה, הסר את הקליפה, הקרביים והקווים השחורים, הוקפא בטמפרטורה נמוכה ונעול בחומרי הזנה.
האבלון מכיל חלבון בשפע, לאבלונים יש תכונות מחזקות, מייפות גוון, ויסות לחץ דם, הזנה בכבד, שיפור ראייה, מעשיר יין והסרת חום. בפרט, תכונות ה-Yin ושיפור הראייה שלהם חזקות ביותר, מה שהופך אותם למתאימים לאנשים עם מצבים כמו ראייה לקויה.
אבלון קפוא "קפטן ג'יאנג" מגיע מבסיס הרבייה של Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd של 300 hm², שהוא בסיס הרבייה הגדול ביותר של אבלון ומלפפון ים בסין. כל תהליך הרבייה מונחה על ידי מערכת ניהול איכות מדעית ויעילה להשגת ניהול מדעי. החברה שלנו אוסרת להשתמש בסמים במהלך הרבייה ונמנעת מזיהום מעשה ידי אדם כדי לוודא איכות גבוהה ובטיחות סניטרית של חומר הגלם.
מתכון מומלץ
אבלון ברוטב
לאחר הפשרה של האבלון, מוציאים צלב עם סכין, מוסיפים מים רותחים ומבשלים במשך 30 שניות, ואז מכניסים למי הקרח. מערבבים רוטב סויה, רוטב צדפות, מלח, סוכר, יין לבישול, שמן צ'ילי, שומשום מבושל, ג'ינג'ר, כוסברה וכן הלאה. כדאי להכניס את האבלון לרוטב המוכן ולהשרות אותו יותר מחצי שעה.
דייסת אבלון ושרימפס
מפשירים את בשר האבלון, מקלפים את השרימפס, שוטפים את האורז ומייבשים אותו. מרתיחים את האורז, מחכים שהאורז רך ומבשלים כ-30 דקות, מוסיפים אבלון ושרימפס ומבשלים עוד כ-30 דקות, מוסיפים מעט מלח לפי הטעם ומגישים.
