שימורים של אבלון טריפל שחור
מאפיינים
- רכיבים מרכזיים:אבלון טרי（מקור האבלון מבסיס גידול רפסודות דיג מפלסטיק הידידותי לסביבה של החברה בשטח של 300 דונם, המעובד באופן אקולוגי, אורגני ובריא.）
- טַעַם: אבלון טרי עם כמהין שחור ותבלינים אחרים, מבושל בקפידה, טהור וטבעי ללא תוספות, רך ונימוח, מרגיע וטעים.
- מתאים ל:מתאים לכל הגילאים (למעט אלו עם אלרגיה לפירות ים)
- אלרגנים עיקריים:רכיכות (אבלון)
- מרכיב תזונתי:אבלון עשיר בחומרים מזינים, וגם עשיר במגוון חומרים פעילים פיזיולוגית כמו EPA, DHA, טאורין, סופראוקסיד דיסמוטאז וכו' יסודות מתכת (Ca2+, Mg2+) הממלאים תפקיד חשוב בשמירה על איזון חומצה-בסיס בגוף והתרגשות עצבית שרירית וכו') גם עשירה יותר.
מתכון מומלץ
אבלון כמהין שחור עם אטריות
מחממים את התבנית במים חמים במשך 5-10 דקות.בינתיים, להלבין כמות מתאימה של אטריות, להרתיח מעט ירקות, לטגן ביצה, למלא קערה בכל החומרים ואז לשפוך לקערה פחית מחוממת של כמהין שחורות ואבלון.
אבלון כמהין שחור עם אורז
מחממים את התבנית במים חמים במשך 5-10 דקות.בינתיים, מחממים כמות מתונה של אורז, מטגנים מעט ברוקולי, מטגנים ביצה, שמים את כל המרכיבים בקערה ואז יוצקים לקערה פחית כמהין שחורה מחוממת ואבלון.
