מלפפון ים מיובש
תכונות
- מרכיבים עיקריים:מלפפון ים （מלפפוני הים נקצרים מבסיס חקלאות מלפפוני הים של החברה, שם איכות המים טובה ומלפפוני הים מגדלים עם עור עבה ועשירים בקולגן.
- טַעַם:מלפפון הים מעובד על ידי הסרת האיברים הפנימיים, שטיפה, רתיחה, מתכווץ ויבשת אוויר קר בטמפרטורה נמוכה. יש לו צבע שחור בהיר טבעי, גוף מלא ושלם, עמוד שדרה עבה וחזק וגסטרופודים צפופים.
- מתאים ל:מתאים לכל הגילאים (למעט אלה עם אלרגיה לפירות ים)
- אלרגנים עיקריים:מלפפון ים
- מרכיב תזונתי:
1. עשיר בחלבון, דל שומן וכולסטרול.
2. ידוע בשם "המונופול הארגינין". הוא מכיל 8 חומצות אמינו חיוניות שלא ניתן לסנתז על ידי גוף האדם, אשר ארגינין וליזין הם השופעים ביותר.
3. עשיר באלמנטים קורט, בעיקר סידן, ונדיום, נתרן, סלניום ומגנזיום. מלפפון הים מכיל את היסודות העקבים ביותר מכל מיני מזון, ונדיום, שיכולים להשתתף בהובלת ברזל בדם ולהעצים את היכולת לבנות דם.
4. מכיל חומרים מזינים פעילים מיוחדים, מלפפון ים חומצי חומצה חומצית, ספוניני מלפפון ים (קוקורביטין ים, רעיל מלפפון ים), ליפידים מלפפון ים, גלידין מלפפון ים, טאורין וכו '. - פנוי:יופי ויופי, הורדת שלושת השיאים, הגדלת ייצור הדם, מאיצים את ריפוי הפצעים, קידום התפתחות, שיפור החסינות, מעכב את היווצרות קרישי הדם, מעכב את צמיחת תאי הסרטן ומונע מחלות ערמונית אצל גברים.
מתכון מומלץ
מרק עוף עם מלפפון ים
משרים את מלפפוני הים במים למשך כ -2 ימים (תלוי בגדלים שלהם), והחליפו את המים לפחות פעם ביום. מרתיחים מלפפוני ים וירקות עד שהם חמים, הסר. קבע את השרימפס והבייקון בתבנית חמה עם שמן. קח סיר שמן קטן והוסף את ג'ינג'ר הבצל מטגן. מוסיפים במהירות את מרק העוף ותיבול אחר, מרתיחים. מוסיפים את מלפפון הים, עמילן רטוב ושרימפס, מערבבים יחד כמה רגעים כדי לחמם את החומרים. שופכים את כל החומרים לקערה.
