קפואים קפואים דגים מעופפים קפואים - טוביקו
תכונות
- צֶבַע:אדום 、 צהוב 、 כתום 、 ירוק 、 שחור
- מרכיב תזונתי:הוא עשיר באלבומין ביצה, גלובולין, רירית ביצה ולציטין דגים, כמו גם סידן, ברזל, ויטמינים וריבופלבין, שהם חומרים מזינים חיוניים לגוף האדם.
- פוּנקצִיָה:רו -דגים מעופפים הוא מרכיב בריא עם תכולת חלבון גבוהה במיוחד. הוא עשיר באלבומין ביצה וגלובולין כמו גם בלקטין דגים, שנספגים בקלות ומנוצלים על ידי הגוף כדי לשפר את תפקוד איברי הגוף, להגביר את חילוף החומרים של הגוף ולחזק את הגוף ולהקל על חולשת האדם.
מתכון מומלץ
דגים מעופפים סושי
שים 3/4 כוס האורז המבושל על הנורי, טבלו אותם במי חומץ. הניחו את המלפפון, השרימפס והאבוקדו על הנורי, וניצלו אותם לגליל. מיכזו את הדגים המעופפים מעל הגליל. חתך את הגליל לחתיכות בגודל נשיכה וסיים.
סלט טוביקו
שופכים את המיונז המתובל מעל הסרטן והמלפפון המגורר, ואז מערבבים היטב. מוסיפים טוביקו וטמפורה, ומערבבים בעדינות. לבסוף, הניחו קצת טוביקו לקישוט.
ביצת דגים מטוגנת
קוצצים את החוטף למחית ומוסיפים את חלבוני הביצה. מוסיפים את חוזק הדגים המעופפים ותיבול, תוך ערבוב עד לשילוב היטב. מברישים את התבנית בשמן ושופכים את התערובת לתבנית. ואז השתמש באת כדי ליצור חור באמצע ולשפוך פנימה את החלמון. שופכים מעט מים, מכסים ומאדים למשך 5 דקות. סקרן במלח, פלפל ואוכל.
