Fotiaoqiang קפוא - בודהה קופץ מעל הקיר תבשיל פירות ים פרימיום - מטבח פוג'יאן

1. היסטוריה של fo tiao qiang
Fotiaoqiang, זו המנה האופיינית של Min Cai (מטבח פוג'יאן) ומופיעה בשולחן האורח החשוב ביותר של המדינה. כגון: הנשיא האמריקני רייגן והמלכה אליזבת. זה ידוע בריח ריחני ומעורר תיאבון.
ישנם סיפורים רבים על מקור המנה. ביניהם סיפור נפוץ הוא: בשושלת צ'ינג (1876), פקיד בבית הבנקאות פוז'ו ערך משתה בבית כדי להתייחס לג'ואו ליאן שהיה לו יותר כוח ממנו. אשתו מבשלת מנה בשם "פו שו קוואן". ג'ואו ליאן העריך את זה לאחר הטעימה, ואז ביקש מהסיר ז'נג צ'ונפה ללמוד, כך שג'נג צ'ונפה למד והשתפר. כשז'נג צ'ונפה עזב את "ג'ואו ליאן פו" ופתח בית ציבורי, המנה הזו הייתה הייצוג. מכיוון שההיגוי של "פו שו קוואן" היה דומה ל"הפוך טיאו צ'יאנג "בפוז'ו. אז "Fo Tiao Qiang" היה ידוע לעולם.

2. פירות ים באיכות גבוהה נבחרו, ושומרים על הטעם המקורי של המרכיבים, עשירים בחלבון וקולגן.
Abalone הוא שמנמן ועדין, מלפפון הים הוא יציב ו- Q, רכיכות חזקות ופריכות, צדפות מיובשות רכות ורעננות במיוחד, ובשר חילזון טרי וחלק.

3. המרק מבושל במשך עשרות שעות, שהוא רך אך לא שמנוני ויש לו ארומה שהיא אינסופית.

4. לא הכיל מוצר בשר אחר מאשר פירות ים. דל שומן וקלוריות נמוכות.

5. אין חומרים משמרים וללא טעמים

6. בארוחה בריאה וטעימה בשלבים פשוטים: לתוצאה הטובה ביותר, להפשיר את המוצר לפני החימום. הסר את החבילה החיצונית ואת הסרט על פני השטח של CAN. מחממים את הצנצנת ביסודיות עם מים רותחים למשך 4-6 דקות או עם מיקרוגל לתנור למשך 3-5 דקות, או עד שהם מחוממים, ואז מגישים. היזהר את המכולה החמה.