שימורי חבצלות בטעם צדפות מיובשות
תכונות
- מרכיבים עיקריים：אבלון טרי(מקורו של האבלון הוא בחקלאות דיג מפלסטיק ידידותית לסביבה של החברה, המשתרעת על פני 300 דונם, המעובדת באופן אקולוגי, אורגני ובריא.
- טַעַם: דג אבלון טרי עם כמהין שחורות ותבלינים אחרים, מבושל בקפידה, טהור וטבעי ללא תוספים, רך ונעים, מרגיע וטעים.
- מתאים למתאים לכל הגילאים (למעט אלו הסובלים מאלרגיה לפירות ים)
- אלרגנים עיקריים：מוצר זה מכיל סויה, חיטה ורכיכות (אבלון) ואינו מתאים לאנשים הסובלים מאלרגיות אליהם.
- מרכיב תזונתי:אבלון עשיר בחומרים מזינים, וגם עשיר במגוון חומרים פעילים פיזיולוגית כגון EPA, DHA, טאורין, סופראוקסיד דיסמוטאז וכו'. יסודות מתכת (Ca2+, Mg2+) הממלאים תפקיד חשוב בשמירה על מאזן חומצה-בסיס של הגוף ועל התרגשות עצבית-שרירית וכו') גם הם עשירים יותר.
מתכון מומלץ
ים ים מבושל עם אורז
חממו את פחית האבלון המבושלת במשך 5-10 דקות במים חמים. הכינו קערת אורז, בשלו את הירקות והפטריות והניחו על צלחת. מזגו את המרק המבושל, תנו לאורז לספוג את המיץ. אורז אבלון מבושל סופר פשוט, מזין וטעים מוכן!
חזיר מבושל עם אגוזים
חותכים את הבשר לקוביות ומבשלים במשך שתי דקות. יוצקים שמן לסיר ומטגנים את הבשר תוך כדי ערבוב עד להזהבה. מבשלים את הבצל הירוק, רוטב הסויה והג'ינג'ר ואת הבשר במים במשך 45 דקות. לבסוף, יוצקים את שימורי הצומח לרתיחה במשך 5 דקות.
