אבלון משומר בטעם סקאלופ מיובש
תכונות
- מרכיבים עיקריים:אבלון טרי（מקור האבלון מבסיס גידול רפסודות דיג מפלסטיק הידידותי לסביבה של החברה בשטח של 300 דונם, המעובד באופן אקולוגי, אורגני ובריא.）
- טַעַם: אבלון טרי עם כמהין שחור ותבלינים אחרים, מבושלים בקפידה, טהור וטבעי ללא תוספות, רך ונימוח, מרגיע וטעים.
- מתאים ל:מתאים לכל הגילאים (למעט אלו עם אלרגיה לפירות ים)
- אלרגנים עיקריים:מוצר זה מכיל סויה, חיטה ורכיכות (אבלון) ואינו מתאים לאנשים הסובלים מאלרגיות אליהם.
- מרכיב תזונתי:אבלון עשיר בחומרים מזינים, וגם עשיר במגוון חומרים פעילים פיזיולוגית כמו EPA, DHA, טאורין, סופראוקסיד דיסמוטאז וכו' יסודות מתכת (Ca2+, Mg2+) הממלאים תפקיד חשוב בשמירה על איזון חומצה-בסיס בגוף והתרגשות עצבית שרירית וכו') גם עשירה יותר.
מתכון מומלץ
אבלון מטוגן עם אורז
מחממים את פחית האבלונים המטוגנת במשך 5-10 דקות במים חמים. מכינים קערת אורז, מבשלים ירקות ופטריות ומניחים בצלחת. יוצקים את המרק המטוגן, נותנים לאורז לספוג את המיץ. נעשה אורז אבלון קלוע סופר פשוט, מזין וטעים!
חזיר טלוי עם אבלון
חותכים את החזיר לקוביות ומבשלים שתי דקות. יוצקים שמן לסיר ומטגנים תוך ערבוב את הבשר עד שהמשטח מזהיב. מבשלים את הבצל הירוק, רוטב הסויה הג'ינג'ר ובשר החזיר במים למשך 45 דקות. לבסוף, יוצקים את השימורים לרתיחה למשך 5 דקות.
